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芦柑可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑(gān)是酒红色是哪几个颜色调出来的可(kě)以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般可以(yǐ)做陈(chén)皮食(shí)用。一般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的(de)一类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿(shī)、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很(hěn)好(hǎo)的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑(gān)皮(pí)中含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质(zhì)、有机(jī)酸及维生素(sù)等多种(zhǒng)人体所需(xū)的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔(酒红色是哪几个颜色调出来的kǒng)大小适酒红色是哪几个颜色调出来的中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶(yè)子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口(kǒu)感甜，品质(zhì)较(jiào)次(cì)的(de)芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是过度生长，没什么味道，太(tài)小肯(kěn)定(dìng)是没长成熟，所以大小要适中。

如(rú)何(hé)正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐(qí)是凹(āo)进去的。

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